Питание при цистите и пиелонефрите, которое в 3 раза увеличивает шансы на полное выздоровление

Вам понадобятся:<label>мочегонные продукты и напитки;</label><label> вода;</label><label> яйца;</label><label> масло;</label><label> куриное мясо;</label><label> говядина;</label><label> кролик;</label><label> индюшка;</label><label> соки;</label>1

Основные принципы питания

Изменения в рационе питания необходимо для скорейшего выздоровления и исключения осложнений. При составлении меню учитывается несколько существующих принципов:

1. Употреблять мочегонные продукты (арбуз, огурец, дыня, клубника, петрушка, свекла, фенхель, лимон, сельдерей, спаржа, имбирь, клюква, тыква, персик);
2. Пить до 2 л воды в сутки или мочегонных напитков (зеленый чай, отвар шиповника, ягодный морс, компоты из сухофруктов);
3. Исключить все виды специй;
4. Острое, жирное, сладкое, копченое под запретом;
5. Как можно меньше употреблять белковые продукты;
6. Питание не должно провоцировать запоры;

Полностью исключить все спиртные напитки.

2

Особенности диеты при цистите и пиелонефрите

Назначение диеты требуется для повышения иммунитета, очищения и разгрузки организма, промывания мочевыводящих путей от возбудителей воспаления.

Так как жиры и белки пагубно воздействуют на почечные функции, усложняя их работу, при пиелонефрите обязательно исключают все, что содержит эти вещества.

1. В незначительном количестве разрешаются яйца и масло.
2. Мясо должно быть отварным или запеченным.
3. Отдавать предпочтение куриному филе, говядине, кролику и индюшке.
4. Пить много теплой жидкости.
5. Разрешаются соки (кроме цитрусовых, томатных, яблочных), фруктовые или травяные чаи (некрепко заваренные), компоты из клюквы и брусники.

Соль, приправы, черный перец возглавляют список раздражителей для пузыря. Их снизить до минимума, но лучше вовсе отказаться.

Примерное меню

• Завтрак:

  рагу, овощное пюре, творог, сладкий чай (лучше травяной).

  </span>

• Обед:

  суп, паровые котлеты, макароны, компот;

  </span>

• Полдник:

  печеное яблоко с творогом;

  </span>

• Ужин:

  картофельные зразы с винегретом, молоко.

  </span>

3

Лечебный стол № 7

Назначение диеты нужно для людей с обостренным пиелонефритом и почечной недостаточностью.

Для оздоровительного эффекта обязательно соблюдение правил «седьмого стола»:

• Прием пищи не чаще шести раз в день маленькими порциями;
• не более полтора литра воды в день;
• дневная норма 2800 калорий (перейдя по ссылке, узнаете правильный способ, как считать калории);
• не употреблять специи;
• горячее должно быть вареным, тушеным или приготовлено на пару.

Разрешенные продукты

1. Нежирные мясо, рыба, птица, отварной язык.
2. Овощные супы.
3. Молочные продукты.
4. Крупы и макароны.
5. Овощи после кулинарной обработки, салаты из свежих овощей.
6. Фрукты.
7. Мед, варенье, джем, желе, кисель.
8. Сметанный или томатный соусы, ягодные и фруктовые подливы.
9. Чай, свежеприготовленные соки, отвар трав.

Примерное меню

• Завтрак:

  каша с пшеничными отрубями на молоке, чашка фруктового чая.

  </span>

• Второй завтрак:

  творог (творожная запеканка), любой фрукт.

  </span>

• Обед:

  овощной суп, телятина на пару с овощами, сок.

  </span>

• Полдник:

  тыквенная каша.

  </span>

• Ужин:

  рисовая лапша с отваренной треской, компот.

  </span>

4

Стол № 7а

Прописывается людям с почечной недостаточностью на фоне хронического гломерулонефрита (воспаления мелких сосудов почек), оказывает минимальную нагрузку на почки.

В перечень разрешенных продуктов входит список стола № 7 с добавлением:

• укропа и петрушки;
• творожных продуктов;
• нежирной сметаны;
• яиц (предел три штуки в неделю);
• сахара, меда, корицы, кураги, изюма;
• лимона.
• Мясо: телятина и курица (не жирные части).

Примерное меню

• Завтрак:

  творог с курагой, чашка чая.

  </span>

• Обед:

  вегетарианский суп, отварная телятина под томатным соусом, вареный картофель, кисель.

  </span>

• Ланч

  отвар пшеничных отрубей с сахаром или медом.

  </span>

• Ужин:

  овощной салат с растительным маслом, плов из саго, фруктовый чай.

  </span>

5

Стол № 7б

Диета нужна для:

• уменьшения отечности;
• учащения мочеиспускания;
• облегчения функций почек.

Диетическая пища должна содержать витамин C и B1, каротин, рибофлавин, ретинол. Все готовится без специй и подается на стол обычной температуры.

Разрешенные продукты питания

1. Бессолевой хлеб на кукурузном крахмале.
2. Крупы и макароны.
3. Филейные части мяса (сварить, следом обжарить до легкой корочки).
4. Постная рыба и морепродукты (верные).
5. Яйца (одно в день).
6. Нежирные сметана, кефир, творог.
7. Сливочное и растительное масла.
8. Пить разрешено некрепкий чай, настой шиповника, компот, кисель, соки.

Примерное меню

• Завтрак:

  овсянка с ягодами, сладкий чай.

  </span>

• Ланч:

  пудинг, отвар шиповника.

  </span>

• Обед:

  овощной суп, запеченное филе курицы с овощами.

  </span>

• Ужин:

  картофельные оладьи со сметаной, вареный хек с зеленью, стакан кефира.

  </span>

Такое питание относится к способам эффективного снятия почечного воспаления.6

Диета при остром цистите

Правильный рацион нужен для очищения и предупреждения раздражения слизистых тканей. Такая форма сопутствует болевыми симптомами и считается опасной. По этим причинам методика питания должна строго соблюдаться.

Основные правила:

• Увеличить количество жидкости до трех литров в день. Полезными будут компоты и морсы, соки из овощей (кроме томатного). Тыквенный сок также – хорошее диуретическое средство. Предпочтительней травяные настои и почечные чаи.
• Включить в рацион кабачки, огурцы, шпинат, морковь, арбузы, дыни, виноград и гранат.
• Ежедневно съедать одну столовую ложку меда.
• Молоко, сыр, творог, йогурт полезны в данный период.

Примерное меню

• Завтрак:

  запеченные кабачки с сыром, йогурт (не жирный и лучше натуральный без добавок).

  </span>

• Второй завтрак:

  творожная запеканка с медом, травяной настой.

  </span>

• Обед:

  суп со шпинатом и овощами, варенное филе с морковью, гранатовый сок.

  </span>

• Полдник:

  салат из огурцов, виноград.

  </span>

• Ужин:

  вареная рыба с овощами, почечный чай.

  </span>

7

При хроническом цистите

Запрещенные продукты	Разрешенные
Жирная рыба и мясо.	Хлебобулочные изделия без вкусовых добавок.
Алкоголь.	Курица, индейка, нежирные телятина и говядина (готовить в духовке, на пару или варить).
Кофе и кофейные напитки.	Овсянка и гречка (улучшают пищеварение).
Острые и пряные блюда.	Мочегонные фрукты и овощи.
Приправы.	Отвары ромашки и шиповника, клюквенные морсы, соки и компоты без сахара домашнего приготовления

Для уменьшения болей все тяжелые и калорийные блюда есть в первой половине дня и в течение дня поддерживать питьевой режим.

Примерное меню

• Завтрак:

  творог, несоленый сыр, сок.

  </span>

• Второй завтрак:

  омлет, кефир.

  </span>

• Обед:

  овощной суп с крупами, макароны с овощами, кисель.

  </span>

• Полдник:

  печеная картошка со сливочным маслом.

  </span>

• Ужин:

  творожная запеканка с булочкой.

  </span>

Заключение

При грамотном лечении и соблюдении правил питания можно вылечить цистит. Только самостоятельное лечение может привести к последствиям: пиелонефриту или к переходу в хроническую форму. После выздоровления рекомендуется соблюдать личную гигиену, а в холодное время года тепло одеваться, чтобы избежать риска повторного возникновения болезни. Берегите себя и будьте здоровы!

Пиелонефрит — это заболевание, при котором возникает воспалительный процесс в чашечно-лоханочной системе почек. Патология сопровождается болевыми ощущениями, ухудшением общего состояния, нарушением процесса мочеиспускания. Лечение заболевания комплексное, необходимо принимать антибиотики, мочегонный средства, противовоспалительные препараты.

СодержаниеСвернуть

Совет уролога: «Прежде всего, я хотел бы сказать, что нельзя без назначения врача использовать сильные медицинские средства. Очень хорошо для профилактики заболеваний помогает… Читать далее »

Важную роль в процессе терапии цистита и пиелонефрита играет питание и питьевой режим, а также образ жизни в целом. Если пациент ведет здоровый образ жизни, соблюдает диету при пиелонефрите, то симптомы заболевания исчезают намного быстрее, да и выздоровление  тоже наступает раньше, а риск рецидива патологии снижается.

Диета при обострении пиелонефрита у взрослых

В острой стадии цистита и пиелонефрита диета должна быть максимально щадящей, но при этом достаточно сбалансированной и витаминизированный, чтобы поддержать иммунную системы в процессе борьбы с воспалительным процессе.

Острый пиелонефрит всегда сопровождается болевыми ощущениями. Чтобы снизить неприятную симптоматику, необходимо в первую очередь исключить из рациона продукты, которые могут раздражать почки и мочевой пузырь. К таким относится все очень острое, соленое, копченое.Чтобы снизить нагрузку на почки, необходимо исключить соль и ограничить белковую пищу.

Также рекомендуется вести спокойный образ жизни, соблюдать постельный режим. Не стоит с пиелонефритом идти на работу или заниматься тяжелым физически трудом, организму нужны силы для восстановления.

Диета при остром пиелонефрите требует исключения следующих продуктов из рациона:

• любая жареная на масле еда;
• копченая продукция;
• еда со специями, различными приправами, перцем;
• консервы, соленья;
• майонезы, магазинные соусы;
• полуфабрикаты;
• готовая еда сомнительного качества, фаст-фуд;
• жирное мясо;
• кофе, крепкий чай, алкогольные напитки, газировка;
• наваристые жирные мясные и грибные бульоны.

В рацион дожны входить следующие продукты питания:

• крупы, макароны из твердых сортов пшеницы;
• овощи, фрукты, ягоды, особенно с мочегонным эффектом, как тыква и арбуз;
• яичный белок, не более 1 шт в день;
• орехи в небольшом количестве;
• кисломолочные продукты;
• куриная грудка, нежирная телятина и рыба — добавляются в рацион через несколько дней после начала лечения, когда пациент уже начинает идти на поправку, в первые дни мясное исключается из рациона полностью;
• вегетарианские супы.

Питаться необходимо 5-6 раз в день маленькими порциями, чтобы пища лучше усваивалась организмом. Допустимые способы обработки — варка, готовка на пару, тушение, запекание и гриль без масла. Жиры полностью не исключаются, необходимо заправить салаты оливковым маслом.

Диета при пиелонефрите требует соблюдать питьевой режим. Если присутствуют отеки, то рекомендации дает врач. При отсутствии отеков рекомендуется пить как можно больше, не менее 2 литров чистой воды в сутки. Жидкость употребляется в перерывах между основными приемами пищи, часто и небольшими дозами.

Диета при хроническом цистите и пиелонефрите у женщин

В период ремиссии хронического заболевания мочеполовой системы необходимо также соблюдать диету, но она не так строга, как в период обострения. В целом, питание должно быть сбалансированный и полезным, чтобы организму хватало всех необходимых веществ. Это поможет укрепить иммунную системы и избежать рецидивов заболевания.

При хроническом пиелонефрите исключаются следующие продукты:

• любая еда сомнительного качества и свежести;
• очень острое и пересоленное;
• консервы, соленья нужно употреблять как можно реже или вовсе исключить;
• очень жирная пища;
• полуфабрикаты;
• алкоголь нужно употреблять как можно реже;
• рекомендуется отказаться от кофе, заменить его полезными при пиелонефрите напитками.

Уролог: если хотите избавиться от цистита, чтобы он больше не вернулся, нужно всего лишь растворить Читать далее »

В рацион пациента с хроническим пиелонефритом должны входить только свежие и полезные продукты, без красителей, консервантов, ароматизаторов. Перечь разрешенных продуктов:

• нежирные сорта мяса, рыбы, курица и утка, индейка;
• крупы и макароны из твердых сортов пшеницы;
• выпечка из цельнозерновой муки;
• фрукты, ягоды, орехи;
• овощи, особенно брокколи, кабачки, болгарский перец, свежая зелень;
• кисломолочные продукты, жирный творог.

Многих пациентов пугает такая диета при цистите и пиелонефрите, но на самом деле перечень разрешенных продуктов очень широк. Если включить фантазию, вкусные и красивые блюда можно приготовить и без добавления вредных для здоровья ингредиентов.

Диета при пиелонефрите помогает не только облегчить работу почек, но и скорректировать свою фигуру. Правильное питание помогает устранить лишний вес, укрепить иммунитет, нормализовать гормональный фон женщины.

Диета при пиелонефрите у беременных

Пиелонефрит — частая проблема беременных женщин. Это связано с тем, что во время гестации сильно возрастает нагрузка на почки, так как в организме беременной накапливаются околоплодные воды, которые постоянно обновляются. При этом иммунитет женщины ослабевает, чтобы организм не отторгал плод. Совокупность этих изменений сильно повышает риск развития цистита и пиелонефрита.

Если женщина до беременности страдала от патологий почек, ей необходимо придерживаться диеты с первых дней гестации. Также диета обязательна, если пиелонефрит уже развился и пациентка проходит курс лечения.

Из-за риска сильных отеков при беременности из рациона рекомендуется исключить соль, в остальном перечень разрешенных продуктов идентичен диете при остром пиелонефрите. То есть беременная должна есть крупы, кисломолочные продукты, побольше овощей и фруктов. Нежирное мясо вводится с разрешения врача.

Меню при пиелонефрите

ЧТО ГОВОРЯТ ВРАЧИ?

Доктор медицинских наук, заслуженный врач Российской Федерации и почетный член РАН, Антон Васильев:

«Занимаюсь лечением заболеваний мочеполовой системы много лет. По статистике Минздрава цистит в 60% случаев переходит в хроническую форму.

Основная ошибка — затягивание! Чем раньше начать лечение цистита, тем лучше. Есть средство, которое рекомендуется для самостоятельного лечения и профилактики цистита дома, так как многие больные не обращаются за помощью из-за нехватки времени или стыда. Это – Уреферон. Он наиболее универсален. В нем нет синтетических компонентов, действие у него мягкое, но ощутимое уже после первого дня приема. Он снимает воспаления, укрепляет стенки мочевого пузыря, его слизистую, восстанавливает общий иммунитет. Он подходит и женщинам, и мужчинам. Для мужчин будет еще и приятный бонус – усиление потенции. » 

ЧИТАТЬ ИНТЕРВЬЮ ПОЛНОСТЬЮ»

Строгая диета при воспалении мочевыводящей системы может быть вкусной. Пример меню при пиелонефрите:

• Завтрак. Овсяная каша, клюквенный морс.
• Перекус: арбуз или яблоко;
• Обед: суп на овощном бульоне, хлеб, овощное рагу с картофелем;
• Перекус: горсть орехов, фрукт;
• Ужин: омлет с помидорами.

Многих пациентов интересует, что можно пить, кроме воды, ведь черный чай и кофе рекомендуют исключить из рациона, так же как и магазинный лимонад, пакетированные соки.

Вкусной и полезной заменой вредным напиткам будет клюквенный или брусничный морс, отвар шиповника. Морсы оказывают мочегонный эффект, что очень полезно при цистите пиелонефрите. Кроме того, эти напитки содержат большое количество витаминов и способствуют укреплению иммунитета.

Заключение

Пиелонефрит у женщин — это очень серьезное заболевание, которое нужно лечить под контролем специалиста. Но не стоит надеяться на одни таблетки, образ жизни и питание также нужно скорректировать обязательно, тогда выздоровление наступит намного быстрее, да и общее самочувствие значительно улучшится.

–> –>

Лечение циститов и пиелонефритов, в особенности хронических форм, намного успешнее при соблюдении пациентом специальной диеты, которая направлена на изменение свойств мочи, купирование воспалительного процесса.

В этом материале остановимся подробнее на диетотерапии воспалительных заболеваний мочевыводящих путей, списке полезных и нежелательных продуктов, которые способны облегчить симптомы дизурии и болевой синдром.

При слове «диета» человек испытывает скорее негативные чувства, ассоциируя его с ограничениями. Жгучее желание нарушить ее возникают одновременно с принятием решения о следовании рекомендациям врача.

А что, если изменения в меню необходимы, как и изменения в образе жизни? Попробуйте взглянуть на необходимость перемен с иной точки зрения.

Преимущества лечебного питания заключаются в снижении риска хронизации воспалительного процесса в почечной ткани и мочевыводящих путях, улучшении качества жизни у пациентов с частыми рецидивами цистита и пиелонефрита.

1. Роль лечебного питания в терапии цистита и пиелонефрита

Энтузиасты здорового образа жизни полагают, что питание может быть решающим терапевтическим средством при любой болезни.

Свою правоту они доказывают многочисленными случаями исцелений у практикующих сокотерапию, вегетарианство, сыроедение или другие модные методики.

Врачи высказываются осторожно, отводя диете роль фона для выздоровления при использовании фармацевтических средств.

Крайняя позиция в оценке роли длительной диеты занята безответственными пациентами. Именно они полагают, что капельницы, уколы и горсть таблеток кардинально решат их проблемы без изменения образа жизни.

2. Патогенетическое обоснование диеты

Как цистит, так и пиелонефрит врачи относят к воспалительным неспецифическим инфекционным заболеваниям. В первом случае поражается стенка мочевого пузыря (слизистый, подслизистый слои, реже мышечный слой), а во втором – чашечно-лоханочная система, канальцы и интерстиций почек.

В списке возможных возбудителей цистита и пиелонефрита находятся:

1. 1Esherichia coli;
2. 2Klebsiella pneumonia;
3. 3Citrobacter spp.;
4. 4Enterobacter spp.;
5. 5Staphylococcus spp.;
6. 6Enterococcus faecalis;
7. 7Proteus mirabilis.

К воспалительному процессу в почках и мочевом пузыре могут быть причастны хламидии, микоплазмы, вирусы и грибы.

Патогенетическое обоснование диеты рассмотрим далее. Все терапевтические процедуры, в том числе и диеты, направлены на:

1. 1Снятие клинических проявлений болезни;
2. 2Снижение концентрации возбудителей до нормальных значений;
3. 3Профилактику рецидива и хронизации воспалительного процесса.

Добиться этих целей при пиелонефрите и цистите можно путем:

1. 1Приема антибактериальных средств (некоторых – в виде пищевых продуктов);
2. 2Воздействия на показатель кислотности (рН) мочи;
3. 3Увеличения оттока мочи;
4. 4Улучшения почечного кровотока;
5. 5Стимулирования адекватной иммунной реакции на возбудителя
6. 6Восстановления нормальной функции слизистой оболочки мочевыводящих путей.

Грамотно подобранное меню может быть подспорьем для выполнения каждого пункта из перечисленных.

При переходе на лечебное питание пациент создаст оптимальные условия для работы почек и мочевого пузыря, нормализует обмен веществ в организме в целом, обеспечит предпосылки для снижения артериального давления, купирования отеков.

3. Принципы диетотерапии

Диетологом Мануилом Певзнером был разработан диетический стол №7 для пациентов с заболеваниями почек. Его особенностями являются ограничение количества потребляемых белков и соли, а также исключение продуктов, способствующих задержке жидкости в организме. Этот же стол можно использовать пациентам с острым и хроническим циститом.

Итак, основными принципами диеты при цистите и других инфекциях мочевыводящих путей являются:

1. 1Обильное питье при пиелонефрите и цистите – залог быстрого выздоровления. Пациенту желательно выпивать от двух до трех литров свободной жидкости, если нет других противопоказаний (хроническая сердечная недостаточность, гипертония, пожилой возраст и др. заболевания). Предпочтение лучше отдавать клюквенным морсам, урологическим чаям, отварам брусничного листа, толокнянки. Все вышеперечисленные травы являются природными уросептиками, поэтому такое питье оказывает два эффекта: естественное выведение токсинов, продуктов распада и легкое антисептическое действие.
2. 2Желательно свести к минимуму употребление белков животного происхождения, ограничить растительные протеины. Основа питания – углеводы. В пересчете на чистое вещество за день больному предлагается до 450 гр. углеводов. Из них быстрорастворимых – до 80 гр. Белков до 80 гр. Жиров до 100 гр. Ограничения более актуальны для хронического пиелонефрита, однако их можно вводить и пациентам с циститом, имеющим стойкие изменения кислотности мочи, предрасположенным к мочекаменной болезни.
3. 3По калорийности суточное меню должно соответствовать физиологическим нормам с учетом пола, возраста и вида деятельности. В среднем взрослому достаточно получить 2400 – 2700 ккал.
4. 4Лечение воспалительных заболеваний предполагает потребление природных витаминов (зелени, фруктов, овощей, ягод, пророщенного зерна).
5. 5Диета при цистите может быть скорретирована в зависимости от кислотности (рН) мочи. Щелочная реакция мочи часто наблюдается при хронических инфекциях мочевыводящих путей (бактерии, продуцирующие уреазу), гиперкальциурии. Это состояние опасно в связи с риском образования фосфатных камней. В этом случае мочу, наоборот, необходимо подкислять.
6. 6При приготовлении пищи желательны режимы варки, тушения, обработки паром. Что касается температуры питья и пищи, то они могут быть привычными для пациента.
7. 7Кратность приема пищи – пять-шесть раз в сутки. Дробное питание обеспечивает организм набором полезных веществ и облегчает работу выделительной системы.
8. 8На время болезни, с целью восстановления фильтрующих возможностей почек блюда готовят без соли. Пациенту на сутки выдают от двух до шести граммов соли для присаливания еды в готовом виде.
9. 9Под запрет попадают продукты, содержащие уксус, пряности, копчености, маринады, чеснок, лук, острое, редька, острый редис, хрен, мясные бульоны. Все эти продукты обладают раздражающим действием на слизистую оболочку мочевого пузыря, что может замедлить выздоровление.
10. 10Алкоголь также относится к нежелательным продуктам.

Пациенты, впервые столкнувшись с острым циститом или пиелонефритом, могут значительно ускорить выздоровление, тщательно придерживаясь этих принципов питания.

Устойчивый терапевтический эффект она принесет и хроническим больным в стадии обострения. В состоянии ремиссии такие люди могут перейти на более мягкий вариант лечебного питания (диета 15).

В нем предусмотрен сдвиг в сторону увеличения порций белковых продуктов, разрешено солить пищу во время приготовления.

4. Список рекомендованных продуктов

На этих принципах каждый может самостоятельно разработать приемлемый рацион питания при инфекциях мочевыводящих путей. Но диетологи потрудились и к базовым положениям добавили списки рекомендованных и запрещенных продуктов. Их советы мотивированы, а потому – понятны. Итак, что же можно есть при цистите и пиелонефрите?

1. 1Важнейшую роль в лечении воспалительного процесса в почках и мочевом пузыре отводят питьевому режиму. Это может быть просто чистая вода, отвары целебных трав, компоты, морсы, свежевыжатые овощные, ягодные и фруктовые соки. Позволительны кисломолочные напитки низкой жирности. Употребление до 2 литров жидкости в день обеспечит мочегонный эффект, вместе с продуктами жизнедеятельности будут выведены токсины, продукты распада, аммиачные соединения и соли.
2. 2Основа рациона – каши, оладьи, запеканки и хлеб. Именно они восполнят потребность организма в энергии при минимальных затратах сил на усвоение. Предпочтение отдается гречневой, пшённой и овсяной крупам.
3. 3Приветствуется употребление овощных и молочных супов (не на мясных бульонах). Модные протертые первые блюда будут очень кстати – они минимально нагружают ЖКТ.
4. 4Тушеные овощи – еще один фаворит диеты при цистите и пиелонефрите. Картофель, свекла, тыква, кабачки, морковь, цветная и белокочанная капуста вкусны в салатах, рагу, голубцах, котлетах, в начинках для пирогов. Кроме превосходного вкуса и пищевой ценности овощи обладают рядом терапевтических свойств. Они нормализуют рН мочи, щадяще влияют на измененную слизистую и способствуют купированию отеков.
5. 5Фрукты в сыром, варенном и тушеном видах могут украсить завтрак, быть уместными на перекусах или ужине. Для первого приема пищи можно приготовить фруктовый смузи с рубленной зеленью. Именно фрукты, ягоды и бахчевые культуры помогут с оттоком мочи, нормализацией рН.
6. 6Мясо и рыба должны занять в меню меньше места, чем до болезни. Предпочтение отдается нежирным сортам. Готовятся они путем варки, тушения (в пароварке, кастрюле), без соли, специй, пряностей.
7. 7Кроме простокваши, йогуртов и кефиров можно есть немного нежирного творога (2%-5%). Его можно добавлять в другие блюда, использовать в качестве начинок.

5. Список нежелательных продуктов

При пиелонефрите и цистите можно есть далеко не все, но временный запрет на некоторые привычные продукты не должен обеднять рацион. Каждой утерянной позиции можно найти равноценную замену в списке разрешенных продуктов.

Диетологи единогласно не рекомендуют своим пациентам употреблять:

1. 1Жирные сорта мяса, сало, смалец, субпродукты, бульоны мясные и рыбные. Категорически запрещены копчености, колбасные изделия. Такие белки долго перевариваются, при их расщеплении выделяется большое количество аммиачных соединений.
2. 2Бобовые и грибы – причина та же.
3. 3При цистите и пиелонефрите нельзя есть  продукты, содержащие уксус: консервацию, маринады, майонез.
4. 4Уменьшая потребление поваренной соли, не забудьте отложить в сторону все соленья.
5. 5Вместе с солонкой со стола убирают и перечницу. Острые специи раздражают слизистые оболочки не только во рту, но и по всему желудочно-кишечному и мочевому тракту. Это не способствует снятию воспаления.
6. 6Твердые сыры, слоеную и песочную выпечку по ошибке можно отнести в разряд дозволенных. Но на время болезни и от них придется отказаться из-за высокого содержания жира и белка.
7. 7Крепкий чай, кофе и какао также попали под запрет.
8. 8Газированные напитки и алкоголь не рекомендуют даже здоровым, а больным пиелонефритом или циститом – и подавно. Пиво – враг №1, несмотря на его мочегонный эффект. Пренебрегая этим запретом, пациент рискует ухудшить процесс фильтрации в почках. Пиво оказывает раздражающее действие на слизистую оболочку мочевыводящих путей. Кроме того алкогольные напитки плохо сочетаются с антибактериальной терапией.

При остром пиелонефрите можно позволить роскошь поесть здоровую пищу на протяжении трех недель, забыв о деликатесах и выпивке. При хроническом воспалении желательно полюбить эту диету так сильно, чтобы о маринадах, копченостях и соленьях не хотелось и вспоминать.

6. Особенности лечебного питания у беременных, пожилых и детей

Для беременных женщин диета становится решающим фактором терапии цистита и пиелонефрита, поскольку выбор медикаментов в данном случае ограничен. Основную надежду полагают на отвары трав и известные свойства овощей, ягод и фруктов.

Для создания бактериям неблагоприятных условий размножения практикуют изменение рН мочи.

Чаще всего рН смещают в щелочную сторону, переходя на минеральные гидрокарбонатно-натриевые воды без газа, овощи, фрукты (груши, малину, яблоки), молоко, отвар любистка.

Однако, при наличии гиперкальциурии, риска образования фосфатных камней, участии в воспалительном процессе возбудителей-уреазопродуцентов (протей, микоплазмы, грибы, гемофильная палочка) мочу подкисляют.

Важной проблемой у беременных является обеспечение оттока мочи. Поэтому наряду с отварами мочегонных трав, ягод рекомендуется лечебная физкультура.

Выбор трав для приготовления отваров важно провести со специалистом, наблюдающим беременность. Тератогенное влияние на плод отсутствует у Канефрона, клюквы, брусничного листа.

Пожилые люди нуждаются в коррекции диеты с учетом сопутствующих диагнозов, замедленного метаболизма. Лучшим выбором для питания в преклонном возрасте остаются каши, супы, овощи и фрукты. Порции мясных и рыбных блюд в этом случае могут быть еще меньше.

Вечерние приемы пищи должны состоять из легких для усвоения продуктов.

Самый сложный контингент пациентов – дети. Пиелонефриты у них протекают с острой интоксикацией, а значит, часто наблюдаются тошнота, рвота, жидкий стул, гипертермия, увеличение печени и селезенки.

Накормить малыша в таком состоянии представляется крайне сложным делом. Поэтому, хотя бы в первое время, рекомендуется обратить основное внимание на питье. Дозы напитков, рецепты травяных сборов, насыщенность отваров нужно согласовывать с педиатром или нефрологом.

Преодолеть отсутствие аппетита у ребенка мамы могут, поработав над внешней привлекательностью блюд. Помним, что дети редко отказываются от ярких ягод, арбуза, дыни, фруктов.

Врач подскажет вам, когда нужно ослабить рвение, и позволить чаду поголодать, а когда – проявить изобретательность и накормить маленького пациента.

7. Примерное меню на первые дни

В первые дни врачи предлагают делать упор на питьё, арбузы, дыни и сладкие фрукты. Незаменимыми в этом плане будут финики.

Если болеет одинокий человек, то в период обострения ему не до кулинарных подвигов. Финики нужно только хорошо помыть – и они готовы к употреблению. В рацион также можно включать изюм и другие сухофрукты, готовить из них компоты.

Для тех, у кого есть здоровые помощники, предлагаем примерное меню на два дня.

7.1. День первый

1. 1Завтрак: каша пшенная с кремом из бананов, салат из яблок с изюмом и сельдереем, клюквенный морс 300 мл.
2. 2Второй завтрак: арбуз.
3. 3Обед: борщ вегетарианский со сметаной, голубцы с гречнево-овощным фаршем, гарнир – макароны со сливочным маслом, компот из сухофруктов.
4. 4Полдник: чай травяной, оладьи с повидлом.
5. 5Ужин: салат из огурцов и зелени, запеканка из цветной капусты с рисом и яйцом.
6. 6В перерывах – принимать мочегонные и почечные отвары трав.

7.2. День второй

1. 1Завтрак: каша овсяная с фруктовой подливой, смузи на основе тыквы, яблока и зелени (укроп, петрушка).
2. 2Второй завтрак: брусничный компот или отвар листьев брусники с галетным печеньем.
3. 3Обед: Протертый овощной суп со сливками, отварная рыба, салат из свежей моркови с растительным маслом, гарнир – пшеничная каша, компот из фруктовой смеси.
4. 4Полдник: печеные яблоки.
5. 5Ужин: овощное рагу из картошки, моркови, капусты и кабачков с куриной грудкой, травяной отвар.
6. 6В перерывах фитотерапевтические напитки.

Такое разнообразное питание отбрасывает любые мысли об ограничениях. Напротив – это пример сбалансированного по питательной ценности и минерально-витаминному составу рациона, богатству вкуса и широких возможностей для художественного оформления блюд.

Зачем нужно особенное питание?

Лечение обязательно следует проводить под контролем врача, однако ограничиваться исключительно медикаментозным назначением недостаточно. Обязательно следует выполнять и рекомендации по питанию, так как некоторые продукты способны оказывать раздражающее действие на слизистую оболочку мочеполовых путей. Их исключение будет способствовать скорейшему выздоровлению.

Диету при пиелонефрите или цистите должен составлять лечащий уролог. Ее основная цель – увеличить отток мочи. Она достигается уменьшением потребляемой соли, введением в рацион ощелачивающих продуктов, сокращением потребления белков и жиров.

Рекомендуется принимать пищу не меньше 4 раз в день, но небольшими порциями.

В перерывах следует насыщать организм большим количеством воды. При пиелонефрите и цистите полезными будут:

• каши, супы,
• отварное мясо, рыба,
• овощи,
• фрукты (кроме сильно экзотических, лучше всего естественные для местности),
• молочные продукты,
• вареная свекла,
• изредка яйца и масло,
• очень редко мед, карамель, зефир, варенье, мармелад, булочки, если подавить желание сладкого не получается.

Хорошо включать в диету клюкву или сок из нее. Ягода повышает кислотность мочи и ее защитные бактерицидные свойства. Частое потребление клюквы снимает симптомы острого воспаления, снижает температуру, нормализует мочеиспускание, прекращает боль.

Диету при пиелонефрите или цистите обычно дополняют чаем из шиповника, черной смородины, рябины. Они насыщают организм витаминами С и Р, повышают иммунитет. Пьется напиток 2-3 раза в день до еды. Однако переусердствовать с жидкостью больным также не рекомендуется, лучше держать количество жидкости, поступающей в организм на протяжении дня, в пределах 2-2,5 л. В первые дни лечения больше налегать на овощи и фрукты. Полезными окажутся и морсы, брусничный, сливовый, виноградный и яблочный соки. Допускается слабый чай или ненатуральный кофе.

От чего следует отказаться

При лечении от пиелонефрита или цистита из диеты следует исключить:

• петрушку, лук, резкие специи (горчица, уксус, перец, хрен),
• ржаной хлеб,
• чеснок,
• бобовые,
• соленые, маринованные, жаренные, копченые продукты,
• консервы,
• цветную капусту,
• пирожные, шоколад, торты,
• сельдерей,
• спиртные напитки,
• редьку,
• шпинат,
• наваристые грибные и мясные бульоны,
• газированные напитки, кофе и какао.

Цитрусовые фрукты, вроде мандаринов, апельсинов, грейпфрутов, могут вызвать аллергию, поэтому от них лучше отказаться. Кофеин, содержащийся в шоколаде и кофе, вызывает болезненные спазмы мышц мочевого пузыря. Избыток сладостей негативно сказывается на реакции мочи и может способствовать воспалению мочевого пузыря.

Скорейшее выздоровление при пиелонефрите или цистите обеспечит диета из калорийных и хорошо усвояемых продуктов, богатых витаминами, которые легко усваиваются. В период обострения симптомов допускается только вегетарианская пища, по мере их стихания в рацион вводятся каши, молочные продукты. Если лечение проходит успешно, допускается вареное нежирное мясо. Если вы считаете калории, следите, чтобы суточная их сумма не превышала 3200. Овощи и фрукты лучше есть сырыми, из тепловой обработки допускается готовка на пару, в духовке или проваривание.

Примерный рацион

При пиелонефрите или цистите можно воспользоваться следующими вариантами диеты.

Простое меню:

• Завтрак: бессолевой хлеб со сливочным маслом, белковый омлет из одного яйца, отварные овощи под белым соусом.
• Обед: бессолевой хлеб, винегрет, вегетарианский суп, нежирная отварная курица с грибным соусом и запеченными овощами, кефир.
• Полдник: картофельное пюре, нежирная отварная рыба, сметана (жирность 5-10%).
• Ужин: обезжиренный творог, фруктовая подлива, настой шиповника.

Легкое меню:

• Завтрак: салат из свежих фруктов или овощей, картофельное пюре или каша, сливочное масло, хлеб, чай.
• Второй завтрак: стакан кефира или сока.
• Обед: овощной суп, отварная рыба или мясо, каша или картофельное пюре, кисель или компот.
• Ужин: творожная запеканка, тертая морковь со сметаной и черносливом или печеное яблоко, чай.

Вкусное меню:

• Завтрак: овощное пюре или молочные каши, омлет или яйца всмятку, несоленый сыр или творог.
• Обед: овощные щи или крупяные супы, котлеты на пару или вареная рыба, тушеные овощи, макароны или каша, мусс, кисель, компот или сок.
• Полдник: кефир, печеный картофель со сливочным маслом, фрукты.
• Ужин: запеканка с творогом, макароны с сыром или винегрет.

Помните, что самое правильное меню составляется профессиональным урологом на основе анализов пациента. Диета при пиелонефрите или цистите во многом зависит от стадии болезни, состояния здоровья пациента, возраста и других факторов, поэтому при составлении рациона обязательно следует учесть мнение специалиста.

Рекомендации по рациону

При пиелонефрите или цистите эффективной будет та диета, которая использует следующие рекомендации. Во-первых, если сезон позволяет, следует есть побольше дынь, кабачков и арбузов. Они обладают сильным мочегонным действием. Если пиелонефрит сопровождается анемическим синдромом, следует увеличить потребление богатых на железо и кобальт продуктов (гранаты, земляника, яблоки, клубника). Не зацикливайтесь на кефире и твороге, добавьте в свою диету ацидофилин, ряженку, простоквашу, сметану, натуральный йогурт, мягкий сыр.

Из мяса предпочтение лучше отдать нежирной говядине, курице и кролику. В перечисленных сортах содержатся полноценные белки, абсолютно все незаменимые аминокислоты в нужном для усвоения соотношении, соли калия, фосфора, магния и других элементов. Помните, что мясо лучше варить небольшими кусками на слабом огне, чтобы устранить экстрактивные вещества. Рыба при цистите и пиелонефрите пригодна морская и речная, главное выбирать тощую или средней жирности. В рыбе содержатся легкоусвояемые белки и минеральные соли.

Крупы, пшеничный хлеб, макароны, кондитерские изделия можно включать в диету, но они должны быть высокого качества, из твердых сортов и в минимальном количестве. Хороший эффект при цистите и пиелонефрите дают травяные сборы, обычно результат заметен уже через 2 недели. Рекомендуются фиточаи из:

• листьев черники,
• коры вербы белой,
• спорыша,
• крапивы,
• корня солодки,
• березовых листьев,
• почек зверобоя.

Если присутствует уремический синдром, следует сделать упор в диете на сорбенты и выводящие шлаки продукты: клетчатку в овощах и фруктах, ограничить потребление белка до 25 г в сутки. Если у пациента когда-то проявлялась аллергия, аллерген следует обязательно исключить из рациона, так как он может усилить воспалительный процесс в почках.

Если пиелонефрит сопровождается гломерулонефритом, то ограничивается потребление жидкости до 600 мл в сутки в период обострения. После доза постепенно увеличивается. Накладывается ограничение и на потребление соли, до 2-3 г в сутки, и протеина. Следуйте рекомендациям своего лечащего врача, потребляйте полезные продукты и будьте здоровы!

<index>

Цистит и пиелонефрит являются распространенными болезнями мочевыделительной системы.

Характеризуются бактериальным поражением, но цистит возникает и по другим причинам.

Диета при пиелонефрите и цистите направлена на химическое щажение мочевыделительной системы.

Содержание

Какая необходима диета при пиелонефрите

Если терапия проводится в условиях стационара, то при болезни назначают диетические столы № 7, 7 а, 7 б. Диеты основаны на обеспечении щадящего режима для почек.

• Стол № 7 назначают при хронической форме или при выздоровлении, но только в тех случаях, когда патология не привела к почечной недостаточности.
• Стол № 7 а имеет большие ограничения, назначают при тяжелых формах патологии, которые сопровождаются развитием почечной недостаточности (острой и хронической).
• Стол № 7 б назначают при остром цистите, хроническом при обострении.

Стол № 7

Терапевтическое действие, на которое рассчитана диета — снижение давления, отечности. Это обеспечивается за счет ограничения количества употребляемых белков, соли, жидкости:

1. Количество белков в суточном рационе не превышает 80 г. Это касается белков животного, растительного происхождения.
2. Количество потребляемой жидкости не превышает 1 л в сутки. Ограничение для того, чтобы выводилась жидкость из депо.
3. Суточная норма соли составляет 7 г.

Этот стол подразумевает употребление продуктов: диетическое мясо, рыба, выпечка без использования соды, сливочное масло.

Вариантом будет, если продукты приготовить на пару. Для улучшения вкусовых качеств используют свежую зелень.

При соблюдении лечебного стола № 7, исключают газированные напитки, бобовые, кондитерские изделия, жирное мясо. Отказываются от копченостей, солений, вяленой рыбы, мяса.

Стол № 7 а

Направлен на обеспечение щадящего режима для почек. Подразумевает жесткие ограничения соли, белков.

Это для снижения давления, устранения отеков и выведения из организма азотистых веществ, которые не прошли полное окисление.

Соль не используется в приготовлении пищи, и улучшения вкусовых качеств. Допустимое количество составляет 1.2 г, которое попадает в организм в составе продуктов.

За сутки съедают до 20 г. белка. Меры необходимы для понижения онкотического давления крови, упрощения прохождения фильтрации жидкой фракции крови.

Определение допустимого объема потребляемой жидкости проводится на основе суточного диуреза.

Количество жидкости, разрешенной пациенту, составляет суточный объем выделенной мочи, плюс 300 мл.

При этой диете исключают мясо, рыбу, бобы, грибы, яйца, хлеб. Кроме этого запрещены: шоколад, кофе, соленные, маринованные продукты.

Допустимая пища:

• Молоко и молочные продукты, простокваша.
• Крупы.
• Макаронные изделия.
• Овощи. Готовятся на пару или в виде бульонов.
• Фрукты.

Употребляют напитки: чай, травяные отвары, соки, кисели, компоты.

Диета при остром цистите

Стол № 7 б

Острая форма цистита требует ограничений только в пище. Это является отличием лечебного стола при пиелонефрите и цистите.

Уменьшение количества жидкости не только не назначается, а и противопоказано. Напротив, употребляют как можно больше воды для вымывания возбудителя из полости мочевого пузыря.

При остром цистите отказываются:

• Острых блюд.
• Копченостей.
• Сладких кондитерских изделий.
• Соленого.
• Жирного.
• Алкогольных напитков.
• Цитрусовых.
• Крепкого чая.

Питание при цистите исключает кислые фрукты. Способны смещать кислотный показатель мочи в кислую среду, что приведет к негативному воздействию на воспаленный мочевой пузырь. В особенности это касается геморрагических, язвенных форм воспаления.

Увеличение объема получаемой жидкости обеспечивают с помощью воды, но лучше использовать отвары из трав, сухофруктов или овощные фреши.

Организм будет насыщаться витаминами и микроэлементами, которые выводятся вместе с мочой.

Кроме этого, витамины являются иммуностимуляторами, что приведет к активизации защитных средств организма, скорейшему выздоровлению.

Диета при хроническом цистите

Основой диеты при хроническом цистите является профилактика обострений. Исключают те продукты, которые влияют на среду мочи или непосредственно на мочевыделительную систему.

Для каждого пациента, продукты которые обостраболевание, специфичны, но выделяют и общие:

1. Алкоголь. Алкогольные напитки влияют на состояние мочевыделительной системы. В первую очередь исключают пиво, так как негативный эффект выражен.

Не стоит пить крепкие спиртные напитки, приводят к задержке жидкости в организме, уменьшению количества мочи. Это провоцирует воспаление.

2. Соленое. Кроме того, что соль способна приводить к накоплению жидкости, и выводится с мочой.

Мельчайшие частицы соли оказывают травматическое действие на слизистую оболочку, что становится провоцирующим фактором для обострения.

3. Кислое. Кислые овощи и фрукты способны изменять рН мочи. Воздействие кислот является пагубным для слизистых оболочек, способно приводить к изъязвлениям и эрозиям.

Истончение слизистой оболочки мочевого пузыря под воздействием кислой среды становится причиной активизации бактерий, которые закреплены в стенке мочевика.

4. Маринованные продукты. Чаще заготавливаются с использованием соли, уксуса, острых веществ. Эти составляющие противопоказаны в больших количествах при хроническом цистите.

5. Ограничение количества углеводов. Относят свежий хлеб, кондитерские изделия, картофель.

Часть углеводов выводится с мочой и создает питательную среду для бактерий в полости мочевого пузыря.

Наличие питательных веществ для них станет причиной размножения и проявления патогенных свойств.

Диета при цистите у детей

Принцип диеты не отличается от взрослых, только количество белка рассчитывается исходя из возраста, массы тела.

Особенностью соблюдения лечебного стола у детей является то, что могут отказываться от употребления продуктов.

Кем назначается диета? Назначение диеты является врачебным процессом. Только лечащий врач, либо же врач-диетолог, определяет рацион.

При назначении диетического стола учитывают множество факторов: возраст, пол, степень тяжести болезни, наличие патологий других органов, которые становятся противопоказанием к диете.

Диета — неотъемлемая часть в лечении болезней и патологий мочевыделительной системы. Соблюдение ограничений и рекомендаций позволит добиться выздоровления и не допустить появление осложнений и необратимых изменений.

https://youtu.be/MIVtd3cW9k

</index>Чай от циститаЧто нельзя есть при цистите?Диета при пиелонефритеКак не разболеться в Новогодние праздники: совет по профилактике циститаИспользуемые источники:

• http://evrikak.ru/info/pitanie-pri-tsistite-i-pielonefrite/
• https://cistits.ru/oslozhneniya-cistita/dieta-pri-pielonefrite.html
• https://sterilno.net/urology/inflammatory-processes/diet-therapy-cystitis-pyelonephritis.html
• https://jlady.ru/diets/dieta-pri-pielonefrite-i-cistite.html
• https://cistitstop.ru/vse-o-cistite/dieta-pielonefrit-cistit.html